L'ozono, un metodo puramente scientifico
La tecnologia dell'ozono consente di eliminare i solfiti e i patogeni senza ricorrere ad agenti chimici, migliorando così in maniera del tutto naturale la cultura della vinificazione. Una presenza sempre utile
L'ozono può essere applicato in molte fasi del processo di produzione del vino ottenendo sensibili miglioramenti.
Come sviluppiamo le applicazioni
